Taza Dorada
- cafeolmedoloja
- 20 jun 2015
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El Concurso – Subasta del mejor café ecuatoriano denominado “Taza Dorada”, es un evento de competitividad a nivel nacional, donde participan productores, organizaciones de productores, exportadores y los demás componentes de la cadena cafetalera ecuatoriana, con la finalidad de determinar de café en el país durante el año.
Al igual que los principales países productores de café tienen su concurso nacional de cafés especiales, como “Taza de la Excelencia”, “World Cup Coffee”, “Cosecha de Oro”, entre otros, nuestro país a través de ANECAFÉ con el apoyo de PRO ECUADOR por intermedio de su ministerio de Comercio Exterior y el Proyecto de Reactivación de Café y Cacao Nacional Fino de Aroma del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) han institucionalizado el concurso “Taza Dorada”.
Para el desarrollo del concurso existe una reglamentación con estándares internacionales, concordante con la Asociación de Cafés Especiales de América (SCAA), siglas en inglés.
El Cantón Olmedo fue ganador en tres ocasiones de este concurso, en la Tercera Edición realizada en Loja año 2009, Séptima Edición realizada en Guayaquil en el 2013 y la Cuarta Edición realizada en Vilcabamba-Loja en el 2014.
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